在明尼苏达州饥饿意味着什么?

在明尼苏达州食品热线,这张电话整天响起。

许多呼叫者是寻求帮助寻找食品架或获得食物券的人。但有时他们只是不要'有什么东西吃。

"这真是一种不安全和恐慌,罢工父母知道他们不知道它们是如何'重新让下一餐,"Hunger Solutions执行董事的科琳Moriarty表示,营运热线。

Moriarty很多次都回答了电话。她听到了饥饿意味着什么。

联邦政府没有'训练饥饿。相反,它衡量了一个叫做的东西"food insecurity,"缺乏对营养食品的一致性。

大约10%的明尼苏达户'根据美国农业部的最新数据,根据最近的数字,有需要的食物。许多组织估计数字更高。饥饿的是儿童,老年人,父母和单身成年人。

玛丽莲杰克逊
玛丽莲杰克逊住在明尼阿波利斯,并筹集了她五个孙子。虽然她有一份工作,但她没有'T赚了足够的钱来支付她的账单并购买食物。她有时会访问牛奶和生产的食物架子。
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倡导者说,许多人必须做出关于如何花钱的艰难选择 - 通常选择食物,租金或天然气之间。

"这意味着饮食或购买药物之间的老年人," Moriarty said. "这意味着从本月末到月底没有足够的食物。"

玛丽莲杰克逊是那些试图充分利用几乎没有任何东西的人之一。在59岁时,她正在抚养她的五个孙子。当她在食物或牛奶上运行低时,她访问了天主教慈善机构'分支我在明尼阿波利斯的食物架子。

杰克逊全职工作,但并不是'T足以支付所有账单并购买食物。她落在美国政府认为粮食不安全的人的范围中间。她没有'整天没有吃东西,但经常跳过饭菜。经常,她'll煮一盆豆子,只能在那里意识到'只是对孩子们来说。

"我可以忍受不吃," she said. "你确保孩子们吃饭。然后我总是告诉他们,我'm on a diet."

明尼苏达食品热线
Rachel Kennedy和Matt Beachey回答明尼苏达食品帮助热线,热线明尼苏达人可以呼吁有关食品架子,食品支持 - 或者只是因为他们've run out of food.
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杰克逊一直不饿,这使她的困境典型。她'在那些依赖食物的人中每年只有四到五次。不过,她知道饥饿感觉。

"It's a hurting feeling," she said. "我的胃是痉挛,它'抱怨,咆哮。 ......你起床,你喝一杯水,并躺下,希望一切都好。 "

像许多担心食物的明尼苏达州一样,杰克逊购买了更便宜的物品往往营养丰富。她没有'认为她的孙子们睡觉就像她所做的那样,但她看到他们想要更多。有时候他们会在晚餐后撒谎,假装一切'好的。或者他们要求秒。

"What do you say? '停止如此贪婪,'" Jackson said. "It'没有贪婪。它'我将自己调整到我可以让他们在日常仪式上进行的。我说,'好吧,如果我给他们太多,他们'再次期待这一天。'所以我试着把它们保留在常规上。'这就是我们现在可以吃的一切,让'S等待和看电视,稍后有一些东西。'然后我希望他们在后来'll be gone to sleep."

Rob Zeaske.
Rob Zeaske.是第二个收获心地的执行董事,这是一款双城市食品银行,索入,收到和商店食品和杂货产品,然后将这些产品分配给食品货架,膳食计划和其他组织,这些组织直接向饥饿的人提供。
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杰克逊认为自己是一个很好的Budgeter,并说她有'在多年来,在任何地方购物,而是二手店。但在最近接受髋关节手术后,她不能't提供手机,以跟踪她的孙子孙女。她买了预付电话,但超过了她的分钟。

她的生活就像多米诺骨头 - 有一件事很容易让其他一切落下。

"这一遍又一遍,"第二次收获心地执行董事Rob Zeaske表示。

Zeaske看到了许多人的生命,他们必须用数量有限做出艰难的选择,其中一些人在困境的海峡。

但即使是那些只有有时遇到食物的人也会遭受抑郁和焦虑的不良影响,而抑郁症和焦虑来自不知道他们何时会有另一份餐点。

"It'不仅仅是你是否有这顿饭," Zeaske said. "It'当我们不时,它如何影响我们'知道,当我们对待每餐时可能是我们的最后一顿饭。"

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